ซูกินีทอดรสชีสพาเมซาน กรอบ หอมอร่อย


ซูกินี (Zucchini) รับประทานสด ใช้แทนบวบหรือแตงในอาหารชนิดต่างๆ มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควมคุบน้ำหนักและระดับคลอเรสเตอรอล ผลสดมีความกรอบ หวาน ช่ำ มีขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปหรือโครงการหลวง วันนี้อร่อยเหาะดอทคอมขอแนะนำสูตรซูกินีทอดรสชีส ที่ใช้ซูกินีชุบไข่ แล้วคลุกเคล้ากับ แป้ง ชีสพาเมซานและขนมปังป่น เสร็จแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ เหมาะจะเป็นออเดิร์ฟ หรือของทานเล่นก่อนมื้ออาหาร อร่อยแถมยังได้ประโยชน์เต็มๆ มาดูสูตรและวิธีทำกันค่ะ 

rating132

น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

ขนมปังป่น 1 ถ้วย

ชีสพาเมซานขูดฝอย 1/2 ถ้วย

ซูกินี หั่นสไลด์หนา 1/4 นิ้ว  2  ผล



แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ตีแล้ว 2 ฟอง

1. นำน้ำมันใส่กระทะไฟกลาง-สูง

2. ผสมขนมปังป่นและชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

3. นำซูกินีคลุกกับแป้งให้ทั่วๆ จุ่มไข่ เสร็จแล้วคลุกกับขนมปังป่นและชีส

4. วางซูกินีที่คลุกส่วนผสมเรียบแล้วใส่ลงในกระทะคราวละ 5-6 ชิ้น ทอดด้านละประมาณ 1 นาที จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

5. วางพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน เสิร์ฟทันที

 สูตรซูกินีทอดรสชีส_อร่อยเหาะ2

แนะนำสูตรอาหารอร่อยๆ โดย อร่อยเหาะดอทคอม สูตร/ภาพ : damndelicious