สูตรข้าวม้วนเบค่อนสไตล์ฮ่องกง ข้าวเช้าง่ายๆ ลองชิมแล้วจะติดใจ


วันนี้อร่อยเหาะดอทคอมขอแนะนำ สูตรข้าวม้วนในแบบฉบับฮ่องกง ซึ่งใช้วิธีการทำข้าวม้วนของญี่ปุ่นแต่ดัดแปลงไส้ในใหม่เป็นสไตล์ฮ่องกง โดยมีไส้ในที่เป็นตัวชูโรงอย่างปาท่องโก๋ หลายๆ คนอาจจะงงว่าใช้ปาท่องโก๋นี่นะ !! อ่านไม่ผิดแน่นอนค่ะ ใช้ปาท่องโก๋ที่เรารับประทานเป็นอาหารเช้าซึ่งจะให้รสสัมผัสหนึบๆ เวลารับประทาน แถมยังมีเบค่อนกรอบๆ พร้อมไข่เจียวนุ่มๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีมากๆ กับข้าวญี่ปุ่นที่อยู่ด้านนอก หากอยากรู้ว่าสูตรและวิธีทำจะเป็นอย่างไรนั้น ตามมาชมกันเลยค่ะ

คะแนนรีวิวโดยอร่อยเหาะดอทคอม

ความง่ายในการปรุง
ความอร่อย
ความสวยงาม
เวลาในการปรุง
ราคาวัตถุดิบ
Average

ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 2 ถ้วยตวง

เบค่อน 4 แผ่น

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ปาท่องโก๋แบบตัวยาว 1 ชิ้น



ต้นหอม 1 ต้น

เกลือ

1. ตัดปาท่องโก๋ออกเป็นท่อนๆ ตามรูป

2. ตีไข่ ต้นหอม และเกลือให้เข้ากัน

3. ทอดไข่ลงในไฟปานกลาง จนไข่สุกทั่ว แบ่งไข่เจียวออกเป็น 3 ส่วน พักไว้

4. ทอดเบค่อนจนสุกหอม

5. วางไข่ลงบนข้าว ตามด้วยเบค่อน และปิดท้ายด้วยปาท่องโก๋

6. ม้วนข้าวให้เป็นทรงกระบอก ตัดแบ่งเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าค่ะ

 

แนะนำสูตรอาหารอร่อยๆ โดยอร่อยเหาะดอทคอม

Cr. : 日日煮