สูตรคุกกี้เนยไว้รับประทานคู่กับน้ำชา ง่ายและน่าหม่ำ พร้อมภาพวิธีทำ


สูตรคุกกี้เนย_อร่อยเหาะ

ตอนบ่ายๆ สำหรับใครหลายๆ คนคงเป็นเวลาที่รู้สึกง่วง ยิ่งถ้าต้องทำงานที่เร่งรีบแข่งกับเวลาแล้ว การเผลอหลับแม้แต่เพียงแปปเดียวก็อาจทำให้งานที่ทำอยู่ผิดพลาดหรือได้ผลลัพธ์ที่ไม่ดีได้ วันนี้อร่อยเหาะดอทคอมขอแนะนำสูตรคุกกี้เนยไว้รับประทานกับน้ำชาหรือกาแฟซึ่งแก้ง่วงได้อย่างอยุู่หมัด และจะทำให้คุณสดชื่นและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าพร้อมรับกับงานในทุกสถานการณ์ค่ะ ตามมาดูสูตรและวิธีทำกันค่ะ

rating126

แป้งเค้ก 1 + 3/4 ถ้วย (230 กรัม)

น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย (80 กรัม)

vanilla extract 1 ช้อนชา

เนยจืด 1/2 ถ้วย (120 กรัม)

ไข่แดง 2 ฟอง

ผิวเลมอนแห้งขูดฝอย 3/4 ช้อนชา



 

1. สำหรับการทำคุกกี้เนย เริ่มแรกให้ทำการวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350 F) และวางกระดาษรองอบบนถาดรองอบ

2. ร่อนแป้งและน้ำตาลไอซิ่งลงในถ้วยผสม

3. จากนั้นให้ใส่เนยจืด (นิ่ม) ไข่แดง และผิวเลมอนแห้งขูดฝอย

4. ใช้ส้มคลุกส่วนผสมให้ส่วนผสมพอเข้ากัน

5. ใช้มือนวดแป้งจนเป็นทรงกลม (ใช้เวลานวดประมาณ 5 นาที)

6. โรยแป้งเล็กน้อยลงบนโต๊ะเตรียมคุกกี้ นำแป้งที่นวดแล้ววางลงไป ใช้มือนวดให้เป็นทรงกระบอก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้วครึ่ง)

7. ตัดแป้งให้เป็นชิ้นๆ หนาประมาณครึ่งนิ้ว (1 เซนติเมตร)

8. วางแป้งคุกกี้ลงบนถาด นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350 F) 10 นาที

9. นำออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็น พร้อมรับประทานค่ะ ^_^

สูตรเค้กเนย_อร่อยเหาะ

 

แนะนำสูตรอาหารอร่อยๆ โดย อร่อยเหาะดอทคอม  สูตร/ภาพ : Petra @ zommyummy