สูตรช็อกโกแลตทรัฟเฟิลแบบง่ายๆ เหมาะเป็นของฝากให้กับคนที่คุณรัก

สำหรับท่านผู้อ่านที่อยากจะทำของฝากเป็นของทานเล่นที่อร่อยๆ และดูน่ารักๆ แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไร อร่อยเหาะดอทคอมขอแนะนำช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ที่ทำง่ายและราคาไม่แพง ทำออกมาแล้วดูดีและน่ารับประทาน เสร็จแล้วใส่ในกล่องกระดาษน่ารักๆ เขียนการ์ดใส่ลงไปสักใบ รับรองคนรับจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน ^_^ ส่วนผสมและวิธีทำเป็นดังด้านล่างค่ะ 

เนยจืด 120 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 175 กรัม

ผงโกโก้อย่างดี 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิสกี้หรือเหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่อยากใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้ปรับสูตรเป็น นมสด 2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา)



ส่วนตกแต่ง : ผงโกโก้ มะพร้าวขูดขาว ช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ น้ำตาลไอซิ่ง แอลมอนด์ หรืออื่นๆตามใจชอบ

1. ตีเนยด้วย Mixer หรือตระกร้อมือแล้วตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ดูนุ่มและเบา

2. เติมผงโก้โก้และวิสกี้(แทนที่ได้ด้วยนมสดและกลิ่นวานิลลา)ลงไป

3. ตีต่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4. ปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วคลุกเคล้ากับ ผงโกโก้ ช็อกโกแลต หรืออื่นๆตามใจชอบค่ะ

5. แช่เย็น 1 ชั่่วโมง จะได้ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลพร้อมเสริฟค่ะ

 

วีดีโอสอนทำช็อกโกแลตทรัฟเฟิล

รวมรูปไอเดียสำหรับแต่งหน้าช็อกโกแลตทรัฟเฟิล

 

 

รวมสูตรอาหารอร่อยๆโดยอร่อยเหาะดอทคอม สูตรอาหารจาก : AllrecipesUK