สูตรปอเปี๊ยะสอดไส้กล้วย ช็อกโกแลต อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว


สูตรปอเปี๊ยะกล้วยช็อกโกแลต_อร่อยเหาะ

 สมัยแอดมินอร่อยเหาะดอทคอมยังเป็นเด็ก จำได้ว่าตอนที่แม่ทำกับข้าวให้กิน จะชอบวิ่งไปช่วยทำ แม่ก็จะให้หยิบนู้น หยิบนี่ ช่วยได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่การเข้าครัวกับแม่เป็นอะไรที่มีความสุขมาก วันนี้มีเมนูเด็ดมาให้คุณแม่ที่มีเด็กๆ กำลังโต และอยากให้เด็กๆ ได้ช่วยทำขนมง่ายๆ ซึ่งเด็กๆ เกือบทุกคนจะต้องชอบช็อกโกแลตแน่นอน ปอเปี๊ยะสูตรนี้ทำง่ายใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คือ กล้วย และช็อกโกแลต สองส่วนผสมที่เข้ากั้น…เข้ากัน อร่อยจนคุณแม่และคุณลูก ต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ

แผ่นปอเปี๊ยะขนาด 3*3 นิ้ว หลายแผ่น

กล้วยสุก 1-2 ลูก

ช็อกโกแลตชิพแบบเม็ดกระดุม (semi-sweet) 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 2 ถ้วย (เจ้าของสูตรใช้น้ำมันดอกทานตะวัน)

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับท๊อปปิ้ง

 



1. วางแผ่นปอเปี๊ยะลงบนภาชนะเตรียมอาหาร

2. ใช้ส้อมยีกล้วยสุก จากนั้นตักกล้วย 2 ช้อนชาลงบนตรงกลางแผ่นปอเปี๊ยะ ตามด้วยช็อกโกแลตชิพ 6-7 เม็ด

3. ห่อแผ่นปอเปี๊ยะ วิธีห่อปอเปี๊ยะตามรูปด้านล่าง

วิธีห่อปอเปี๊ยะ_อร่อยเหาะ

4. ทำตามขั้นตอนก่อนหน้าจนส่วนผสมหมด

5. นำน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟปานกลาง-สูง รอจนน้ำมันร้อนได้ที่

6. นำปอเปี๊ยะทอดในน้ำมันร้อนๆ 40 – 60 วินาที ใช้ตะเกียบพลิกปอเปี๊ยะไปมา ให้ปอเปี๊ยะสุกเหลืองทองโดยทั่วทั้งชิ้น

7. ตักปอเปี๊ยะที่สุกแล้วพักไว้มันกระดาษซับน้ำมัน

8. โรยปอเปี๊ยะด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟทันที

สูตรปอเปี๊ยะกล้วยช็อกโกแลต_อร่อยเหาะ2

 

 

แนะนำสูตรอาหารและสูตรขนมอร่อยๆ โดยอร่อยเหาะดอทคอม สูตร/ภาพ : allthingsnice