สูตรอาหาร : ปอเปี๊ยะทอดบร็อคโคลีชีสและไก่ เด็กๆชอบ


สูตรอาหาร_ปอเปี๊ยะบร็อคโคลีชีสและไก่_อร่อยเหาะ

อร่อยเหาะดอทคอมขอแนะนำ ปอเปี๊ยะทอดบร็อคโคลีชีสและไก่เป็นปอเปี๊ยะทอดที่อัดแน่นไปด้วยชีสและบร็อคโคลี เด็กและเด็กตัวโต (ผู้ใหญ่ ^0^) เห็นแล้วเป็นต้องน้ำลายสอ  เด็กๆที่ไม่ชอบกินผักก็สามารถทานเมนูนี้ได้ค่ะ สูตรนี้ใช้ชีส cheddar แต่สามารถปรับเปลี่ยนเป็นชีสอื่นๆที่ชื่นชอบได้คะ 

rating89

ไก่บด 450 กรัม

ดอกบร็อคโคลีหั่น 2 ถ้วย 

กระเทียมสับ 3 กลีบ

หัวหอมขนาดกลางสับ 1/2 หัว

ชีสขูดเป็นเส้น 170 – 225 กรัม (เพิ่มได้แล้วแต่ชอบ)



ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

พริกไทยสำหรับแต่งรสตามชอบ

น้ำจิ้มซอสฮอยซินและเนยถั่ว สูตรคลิ๊กที่นี่

แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ

น้ำมันสำหรับทอด

 

1. ใส่ ไก่บด บร็อคโคลี กระเทียม หัวหอม ชีส ซอสถั่วเหลือง เกลือทะเล ลงในถ้วยผสมใบใหญ่ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

2. ตักไส้ปอเปี๊ยะจากข้อ 1 ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ (ใครม้วนไม่เป็นดูวีดีโอด้านล่างนะคะ)

3. ทอดปอเปี๊ยะในน้ำมันร้อนๆให้สุกทั้งสองด้าน ใช้เวลาทอดด้านละประมาณ 3 นาที

4. เมื่อปอเปี๊ยะสุกเหลืองทองแล้วให้นำออกมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับน้ำมัน

5. เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซอสฮอยซินและเนยถั่วหรือน้ำจิ้มอื่นๆตามชอบ

วีดีโอสอนทำปอเปี๊ยะบร็อคโคลีชีสและไก่

แนะนำสูตรอาหารอร่อยๆโดย อร่อยเหาะดอทคอม สูตร/ภาพ : chickenrecipebox