สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง : Peanut Butter Swirl Cookies and Cream

สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง _Peanut Butter Swirl Cookies and Cream _อร่อยเหาะ

ห่างหายไปนานสองเดือนเนื่องจากติดภารกิจอันใหญ่หลวง 😛 ช่วงที่หายไปก็มีอินบ๊อกเข้ามามาก อยากให้แอดมินแนะนำสูตรขนม/อาหารอร่อยๆ เหมือนเดิม บางคนก็บอกว่าช่วยอัพเดตทีอย่าหายไปนานๆ แบบนี้ ช่วยอัพเดตทุกวันจะได้ไหม? แอดมินขอตอบว่าจะพยายามค่ะ 55+ อย่างไรก็ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจค่ะ แอดมินต้องขออภัยหากบางสูตรทำออกมาแล้วอาจไม่ถูกใจ ส่วนใครที่ทำอาหารจากสูตรในอร่อยเหาะดอทคอมออกมาแล้วอร่อยก็ยินดีด้วยค่ะ 🙂 แอดมินกลับมาคราวนี้สูตรแรกที่จะแนะนำคือสูตรไอศกรีมง่ายๆ สำหรับคนที่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม สูตรนี้เป็นไอศกรีมแบบ No-churn คือใช้วิปปิ้งครีมตีจนตั้งยอดอ่อนเป็นส่วนผสมหลักของตัวไอศกรีม ตัวไอศกรีมจะออกมันๆ หวานๆ ให้รสเนยถั่ว ซึ่งเข้ากันดีกับคุกกี้โอรีโอ ใครอยากลองทำไอศกรีมรับประทานเล่น แนะนำสูตรนี้เก็บไว้ในอ้อมอกอ้อมใจอีกหนึ่งสูตรค่ะ

rating129



เฮฟวี่วิปปิ้งครีม (heavy whipping cream) 1 ถ้วย

นมข้นหวาน 200 กรัม

vanilla extract 1 ช้อนชา

เนยถั่วแบบเนื้อละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ

คุกกี้โอรีโอ้  10 ชิ้น บดหยาบๆ

1. ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน (Soft peak)

2. เทนมข้นหวานและ vanilla extract ลงในชามผสม คนจนเข้ากัน

3. ตักวิปปิ้งครีมใส่ลงในชามผสม ค่อยๆ ตักวิปปิ้งครีมทบกับส่วนผสมนมข้นหวานเบาๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

4. ใส่โอรีโอ้และเนยถั่ว ตักทบกับส่วนผสมก่อนหน้าเบาๆ คนเบาๆ ไม่กี่ครั้งพอให้เกิดลวดลายของเนยถั่ว

5. เทใส่ภาชนะ โรยด้วยโอรีโอที่เหลือ ใช้พลาสติกห่ออาหารคลุมภาชนะไว้ แช่เย็นช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ทั้งคืน จะได้ไอศกรีมอร่อยๆ ตักใส่กรวย พร้อมรับประทานค่ะ 🙂

สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง _Peanut Butter Swirl Cookies and Cream _อร่อยเหาะ2

 

แนะนำสูตรไอศกรีมอร่อยๆ โดยอร่อยเหาะดอทคอม สูตร/ภาพ : picky-palate